Hiện nay, trên mạng xã hội không ít chị em nội trợ rỉ tai nhau cách bồi bổ cho người mang thai, người mới ốm dậy bằng cách ăn trứng ngỗng. Theo đó, họ tin rằng ăn trứng ngỗng có nhiều dưỡng chất để tăng cường sức đề kháng cho người ốm dậy và với sản phụ thì giúp cho thai nhi to khoẻ.
Trước câu hỏi ăn trứng ngỗng có bổ hơn trứng gà, TS.BS Nguyễn Trọng Hưng – Trưởng khoa Khám và tư vấn dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), cho hay về giá trị dinh dưỡng, trứng gà vẫn cân đối hơn trứng ngỗng.