Chả Bò Đà Nẵng Ngon – Đặc Sản Chả Bò Ngọc Bích

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng tại Đà Nẵng, hãy trải nghiệm một trong những món chả bò tại địa phương. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, chả bò đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Đà Nẵng. Chính vì lý do này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn về Chả Bò Ngọc Bích và tại sao nó là lựa chọn tốt nhất khi bạn muốn thưởng thức món đặc sản này tại Đà Nẵng.

Lịch sử của Chả Bò Ngọc Bích

Chả Bò Ngọc Bích được thành lập từ rất lâu đời cho đến hiện nay là một trong những thương hiệu chả bò nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng. Kinh nghiệm gia truyền được trao qua nhiều thế hệ để sản xuất chả bò. Chính vì vậy chả bò Ngọc Bích đã trở thành một trong những nơi cung cấp chả bò đảm bảo chất lượng và an toàn nhất tai Đà Nẵng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng còn có một lịch sử đặc biệt đó là chả bò được bọc bởi lớp vỏ ngoài lá chuối xanh nên thương hiệu ” Ngọc Bích ” xuất phát từ lúc đó.

Nguyên liệu và quy trình sản xuất

Chả bò là một món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Thịt bò được sử dụng nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho sức khỏe để sản xuất chả bò. Là nguyên liệu chính nên được chọn lựa kỹ càng từ các trang trại địa phương, được xử lý và sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt sau đó kết hợp cùng gia vị tự nhiên. Quy trình sản xuất chả bò đà nẵng gồm các bước chính như sau:

Nguyên liệu:

Thịt bò tươi: chọn loại thịt bò mềm, không có mỡ, không có mùi hôi. Thịt được cắt thành những miếng nhỏ và bỏ hết phần gân, da và xương.
Hành tím: làm sạch và băm nhỏ.
Tỏi: lột vỏ và băm nhỏ.
Muối, đường, tiêu, nước mắm: gia vị sử dụng để nêm nếm cho chả bò
Pha gia Vị:
- Trộn thịt bò với hành tím, tỏi, muối, đường, tiêu, nước mắm
- Để gia vị thấm đều vào thịt, trộn và nghiền thịt đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Đóng gói chả bò
- Lấy một lượng chả vừa đủ, cuộn tròn vào những tấm lá chuối.
- Để chả vào nồi hấp trong khoảng 30 phút đến 1 giờ tùy theo kích thước của từng đòn chả.
- Thưởng thức
  - Sau khi chả bò được hấp chín, mang ra để nguội và cắt thành từng lát vừa phải.
  - Chả bò được thưởng thức kèm với mỳ tôm, bánh mỳ, bánh cuốn, bún, phở….
  Qua quy trình sản xuất, chả bò đà nẵng được giữ được hương vị đặc trưng, thơm ngon và đậm đà, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này.
- Hương vị đặc trưng của Chả Bò Ngọc Bích.
  
  Chả bò Ngọc Bích không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu hay hương liệu nhân tạo, đảm bảo an toàn thực phẩm và đem lại cho người dùng một sản phẩm chất lượng và ngon miệng. Sau khi nấu chín, chả bò có độ dòn và dai, hương vị thơm ngon và đậm đà. Khi thưởng thức, chả bò Ngọc Bích có vị cay nhẹ từ tiêu, vị mặn và ngọt hài hòa, cùng vị thơm của hành, tỏi, tạo nên hương vị đặc trưng, đậm chất miền Trung.
  
  Thực đơn đa dạng với nhiều loại chả bò
  
  Chả Bò Ngọc Bích không chỉ có một loại chả bò mà còn cung cấp nhiều loại chả bò khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Các loại chả bò phổ biến bao gồm:
  - Chả Bò Truyền Thống
  - Chả Bò Ớt Xiêm
  - Chả Quết Bò
  - Chả Bò Da
  chả bò ớt xiêm xanh
  
  Chả bò truyền thống
  
  Chả quết bò
  
  Thực đơn đa dạng
  
  Các loại chả bò này đều có hương vị đặc trưng riêng và đều được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
  
  Giá cả hợp lý và dễ dàng tiếp cận
  - Để dễ dàng tiếp cận sản phẩm, chả bò Ngọc Bích được phân phối rộng rãi ở Grab food, Shopee food, Baemin, Loship, siêu thị, chợ truyền thống và trực tuyến, giúp khách hàng có thể mua được sản phẩm ở nhiều địa điểm khác nhau và dễ dàng tiếp cận với sản phẩm hơn.
  - Giá cả của chả bò Ngọc Bích là rất hợp lý và dễ dàng tiếp cận đến nhiều khách hàng. Với mức giá trung bình từ 280.000 đến 320.000 đồng/kg (tuỳ vào từng loại), chả bò Ngọc Bích vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi vì giá cả của sản phẩm này tương đối cạnh tranh so với các sản phẩm chả bò khác trên thị trường.
  Chả bò Ngọc Bích được phân phối trên Grab food, Shopee food, Baemin, Loship…
  
  Sản phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng
  
  Chả bò Ngọc Bích là sản phẩm được sản xuất với quy trình khép kín và nghiêm ngặt, đảm bảo độ an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng. Các nguyên liệu được sử dụng để sản xuất chả bò đều được chọn lựa kỹ càng và đạt các tiêu chuẩn chất lượng cao. Chả bò Ngọc Bích với phương châm hoạt động ” 4 không ”
  - Không pha bột
  - Không hàn the
  - Không chất tạo màu
  - Không chất bảo quản
  Chả bò Ngọc Bích cũng đã được kiểm định và chứng nhận bởi các cơ quan chức năng, đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, chả bò Ngọc Bích còn được đánh giá rất cao bởi khách hàng về chất lượng và hương vị đặc trưng của từng sản phẩm.
  
  Hướng dẫn kiểm tra chả bò chứa hàn the
  
  Chả bò là một sản phẩm thực phẩm rất phổ biến, được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, vì vậy việc kiểm tra hàn the trong chả bò là rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Hàn the là một hợp chất hóa học bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm, vì nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như ung thư. Chính vì vậy , sau khi mua chả bò xong khách hàng nên dùng giấy tẩm nghệ đặt vào miếng chả bò. Giấy tẩm nghệ chuyển màu đỏ, việc đó chứng minh chả bò chứa hàn the và không chuyển màu là chả bò bình thường.
  
  Hướng dẫn kiểm tra chả bò chứa hàn the
  
  Phục vụ tận tình và chu đáo
  - Chả bò Ngọc Bích luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, vì vậy chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ phục vụ tận tình và chu đáo. Từ khi khách hàng đặt hàng cho đến khi nhận sản phẩm, chúng tôi sẽ luôn hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
  - Đội ngũ nhân viên phục vụ của chúng tôi được đào tạo chuyên nghiệp, vui vẻ, nhiệt tình và luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Chúng tôi cũng sẵn sàng lắng nghe và ghi nhận mọi ý kiến đóng góp của khách hàng để cải tiến và nâng cao chất lượng dịch vụ.
  - Chúng tôi cũng luôn chú trọng đến việc đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm để khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Chả bò Ngọc Bích cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất để trở thành địa chỉ tin cậy cho mọi người khi muốn thưởng thức chả bò Đà Nẵng ngon và chất lượng.
  Giải đáp mọi thắc mắc của Quý Khách
  
  Liên hệ Chả Bò Ngọc Bích:
  - Địa chỉ: K47/H42/30 Huỳnh Ngọc Huệ, Q. Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
  - Điện thoại: 0905 58 48 98 – 0906 58 48 98
  - Mở cửa: 06:00 – 18:00
  - Giá: 280.000đ – 320.000đ/1kg
  - Fanpage: www.facebook.com/chabongocbich
  - Website: www.chabongocbich.com
  Tổng kết về bài viết Chả Bò Đà Nẵng Ngon – Đặc Sản Chả Bò Ngọc Bích
  
  Qua bài viết “ Chả Bò Đà Nẵng Ngon – Đặc Sản Chả Bò Ngọc Bích ” Quý Khách đã nắm bắt được lý do nên mua chả bò Ngọc Bích tại Đà Nẵng. Quý khách sẽ trải nghiệm được uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý nhất. Hãy là người tiêu dùng thông thái.