Sinh ra và lớn lên ở Hóc Môn, TpHCM trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, từ thời gian tham gia quân đội cho đến khi quyết định mở cửa hàng quán ăn riêng và thành công với thương hiệu “Phở Fong”. Phong Kute đã trải qua những năm tháng đầu đời trong ngành quân đội, nơi anh tích luỹ được những giá trị quý báu như kỷ luật, trách nhiệm và lòng dũng cảm.
Hiện tại, cửa hàng “Phở Fong” của anh Phong đặt tại địa chỉ 2/159c, Tổ 9 Âp Nam Thới, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh. Với sự tận tâm và lòng nhiệt huyết trong việc phục vụ khách hàng, “Phở Fong” đã nhanh chóng thu hút đông đảo thực khách yêu thích món phở truyền thống. Menu của “Phở Fong” không chỉ đa dạng về loại hương vị như phở bò viên, phở tái, gầu, chín, nạm… mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến từng thành phần, từ nước dùng sánh mịn đến bò được chọn lọc kỹ càng. Sự cẩn trọng trong từng chi tiết và sự độc đáo trong cách pha chế đã làm cho “Phở Fong” trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích hương vị truyền thống và ẩm thực chất lượng. Chính những nỗ lực không ngừng nghỉ của anh Phong đã giúp thương hiệu “Phở Fong” vươn xa và khẳng định vị trí của mình trên bản đồ ẩm thực địa phương. “Phở Fong” không chỉ đơn thuần là một quán ăn phục vụ món phở ngon mà còn là một không gian mang đậm chất cá nhân của anh Phong. Không gian của quán được thiết kế mộc mạc nhưng ấm cúng, tạo nên sự thoải mái và gần gũi cho những thực khách ghé thăm.
Những bát phở tại “Phở Fong” không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là một hành trình trải nghiệm hương vị. Mỗi dĩa phở đều được chế biến một cách tỉ mỉ, tôn trọng nguyên liệu và bí quyết gia truyền. Nước dùng thơm ngon, đậm đà được ninh từ xương bò tươi ngon, cùng với các loại thảo dược thơm mát, tạo nên hương vị đặc trưng mà khó có thể lẫn lộn với bất kỳ nơi nào khác. Bên cạnh những biến thể truyền thống, “Phở Fong” cũng không ngừng nâng cao sự sáng tạo trong việc phục vụ khách hàng. Thực đơn của quán luôn được cập nhật với những phiên bản phở độc đáo, kết hợp hương vị truyền thống với những yếu tố mới mẻ. Điều này mang đến sự tươi mới cho thực đơn và đảm bảo rằng thực khách luôn có nhiều lựa chọn thú vị để khám phá.
Với sự thành công ban đầu của “Phở Fong” và tình yêu thương của khách hàng dành cho món phở độc đáo của anh, anh đã quyết định mở rộng thương hiệu bằng cách phát triển thêm nhiều cửa hàng mang tên “Phở Fong” tại các khu vực khác nhau. Kế hoạch phát triển này không chỉ là việc mở rộng quy mô kinh doanh, mà còn là cơ hội để mang hương vị phở độc đáo của “Phở Fong” đến gần hơn với nhiều người hơn. Anh muốn đưa món ăn ngon và chất lượng này đến nhiều khu vực khác nhau, để mọi người có cơ hội trải nghiệm và thưởng thức hương vị thú vị mà anh đã tạo ra. Trong quá trình phát triển, anh Phong sẽ tiếp tục giữ vững tinh thần và triết lý làm việc mà anh đã xây dựng từ những ngày đầu: chất lượng luôn đặt lên hàng đầu. Anh sẽ đảm bảo rằng mọi cửa hàng “Phở Fong” mới mở ra đều đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ không thua kém so với cửa hàng gốc.
Việc phát triển chuỗi cửa hàng “Phở Fong” cũng sẽ đồng đi kèm với việc tìm kiếm và đào tạo những người đam mê ẩm thực, có cùng sứ mệnh và triết lý với anh Phong. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, có kiến thức về cách chế biến phở đặc trưng và kỹ năng phục vụ tốt nhất để mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Trong tương lai, anh cũng có thể nghĩ đến việc mở rộng thương hiệu “Phở Fong” ra khỏi quốc gia và đưa hương vị đặc trưng này ra thế giới. Điều quan trọng là anh luôn giữ vững đam mê, tinh thần sáng tạo và cam kết với chất lượng, để “Phở Fong” có thể tiếp tục làm cho mọi người phải nhớ đến và trở thành điểm đến ẩm thực ưa thích.
Địa Chỉ: 2/159c, Tổ 9 Âp Nam Thới, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.
Sđt: 0937 555 597
