Anh Phạm Bảo Hiếu sinh năm 1981 tại Sài Gòn. Anh tốt nghiệp đại học Kinh Tế, khoa quản trị doanh nghiệp thương mại. Là một người yêu thích du lịch khám phá miền Tây và ẩm thực, có thể tự nấu ăn. Anh là một người khá nhạy bén trong kinh doanh và biết nắm bắt tình hình tốt. Tốt nghiệp năm 2005 Phạm Bảo Hiếu bán chiếc xe cub 50 để lấy số tiền ít ỏi làm vốn kinh doanh. Anh quyết tâm dấn thân vào lĩnh vực nông nghiệp sau những tháng ngày trăn trở. Hiện tại chàng trai 8X đang trồng vườn rau sạch, nông trại cây ăn trái với rất nhiều loại giống trái cây ngon, sạch như 1 nhà nông thực thụ. Ngoài ra anh còn kinh doanh một quán ăn nhỏ”1 2 3 Dzo” ở Trần Đại Nghĩa. Phạm Bảo Hiếu xuất thân từ vùng đất thuần nông, mỗi lần về quê thấy người nông dân chân lấm, tay bùn, làm rất nhiều nhưng thu lại chẳng được bao nhiêu. Rồi công nghiệp hóa xuất hiện, nhiều người không thiết tha với sản xuất nông nghiệp, thanh niên trẻ đi làm công nhân, ở nhà chỉ còn người già gắn với ruộng đồng một cách cầm cự. Nhiều diện tích đất bồi, đất bãi ngày xưa là cả cánh đồng xanh ngút ngát giờ vụ trồng, vụ bỏ, nhìn mà thấy tiếc. Hơn nữa nhu cầu, của người tiêu dùng, ai cũng “khát” thực phẩm sạch nhưng không biết tìm mua ở đâu… Thế là anh quyết định về nhà làm trang trại. Bước đầu bắt tay vào làm, Bảo Hiếu khai phá lại khu trang trại hơn 1,3 ha của gia đình. Gọi là trang trại nhưng nơi đây chỉ có những dãy chuồng cũ kĩ, ẩm thấp mà nhiều năm trước gia đình dùng để chăn nuôi bò sữa.
Sau gần 1 năm đầu tư, thuê máy móc cải tạo, dùng chế phẩm sinh học để xử lý đất, anh chia thành các khu sản xuất: 2.000m2 diện tích đất trồng rau vừa trữ nước tưới rau, số còn lại dùng để trồng cây ăn trái. Dù bản thân đã có nhiều kiến thức về trồng trọt thế nhưng khi mới bắt tay vào làm, anh Hiếu vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc thử nghiệm các loại cây trồng. Một phần do chưa quen với các giống mới, phần khác vì chưa có nhiều trải nghiệm thực tế. Do vậy, thu nhập từ những lứa rau đầu tiên cũng chỉ đủ để trả tiền giống.
Do được áp dụng phương pháp trồng rau theo mô hình công nghệ cao, rau anh trồng hoàn toàn không dùng bất cứ loại thuốc hóa học nào, chỉ dùng phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học, phòng bệnh cho rau cũng bằng biện pháp sinh học. Mỗi tuần, anh Hiếu phun các chủng vi sinh vào đất một lần, các sinh vật siêu nhỏ này đẩy nhanh quá trình tự phân giải trong đất, giúp đất màu mỡ hơn. Song việc trồng rau theo phương pháp này mất nhiều công sức hơn. Vào mùa xuân, mưa nhiều, cỏ mọc tràn ra phải huy động từ chủ đến nhân công, nhổ cỏ hoàn toàn bằng tay. Với phương châm làm nông nghiệp công nghệ cao, anh huy động mọi nguồn lực để đầu tư cơ sở hạ tầng trang trại, xây dựng 2 khu nhà màng, đồng thời nhập hệ thống tưới nước nhỏ giọt để phục vụ sản xuất. Phạm Bảo Hiếu cho hay: “Tưới nhỏ giọt là kỹ thuật tưới cung cấp nước vào đất dưới dạng các giọt nước nhỏ ra đều từ thiết bị tạo giọt đặt tại một số điểm trên mặt đất gần gốc cây, giảm từ 30-50% so với phương pháp tưới truyền thống. Hệ thống này còn được sử dụng để tưới phân cho cây trồng với liều lượng vừa đủ thông qua hệ thống đường ống, máy bơm và có thể kiểm soát độ ẩm của đất giúp cây trồng phát triển tốt nhất”.
